Diabète de type 2 : misez sur les bons fruits !

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diabète et fruits

Lorsque l’on souffre d’un diabète de type 2, il est conseillé de perdre du poids et de bouger. Une alimentation équilibrée est également préconisée. Les fruits font partie d’un régime alimentaire optimal.

Cependant, il ne faut pas oublier qu’ils sont également une source de sucre.

  • Certains fruits sont moins sucrés que d’autres, sans être moins savoureux :La fraise : elle contient environ 8 g de sucre pour 100 g de fruit.
  • Les pêches : en plus de leur goût délicieux, elles sont peu sucrées : 13 g/100g de fruit ;
  • Les mûres : elles plafonnent à 5 g de sucre pour 100 g de fruits et elles ont des vertus anti-oxydantes ;
  • Le melon miel (melon à chair vert clair) : il contient 11 g de sucre pour 100 g de fruit ;
  • Les oranges et pamplemousses : ils sont respectivement à 14 et 11 g/100 g de fruit. Et avec eux, on fait le plein de vitamine C ;
  • Les citrons jaunes et verts : ce sont les champions toutes catégories avec moins de 2g/100g de fruit !

Si on le consomme rarement en tant que fruit, il appartient tout de même à cette catégorie : l’avocat est presque totalement sans sucre ! Par contre, il regorge de fibres et de « bons » lipides.

En entrée ou en dessert, en salade ou mélangés à un yaourt, ces fruits pauvres en sucre et riches en goût sont les alliés gourmands des personnes souffrant d’un diabète de type 2.

Isabelle V., journaliste scientifique.

 

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