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Quand l’organisme possède une quantité anormalement élevée d’insuline dans le sang, hormone qui fait baisser la glycémie, on parle d’hyper-insulinémie. Quels sont les causes et les symptômes de ce trouble métabolique ? Comment traiter l’hyper-insulinémie ? Les causes de l’hyper-insulinémie L’hyper-insulinémie se caractérise par un taux sanguin d’insuline une hormone sécrétée par le pancréas, supérieur à …

Les alimentations riches en fibres protègent l’organisme de l’obésité et du diabète, mais les mécanismes biochimiques expliquant cette relation restent encore mal connus. Une collaboration franco-suédoise révèle le rôle de l’intestin et des microorganismes associés dans cette protection. Un constat : les fibres sont bénéfiques pour la santé La majorité des fruits, légumes et féculents …