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Depuis une quinzaine d’années, le diabète de type 2 est en augmentation constante en France, avec une hausse de 5,4% chaque année. Même s’il est désormais possible de faire reculer les symptômes de la maladie, elle reste néanmoins encore trop considérée, à tort, comme incurable.  En se penchant sur des données de santé publique, des …

Depuis quelque temps, de nouvelles « tendances alimentaires » ont vu le jour : manger bio, vegan ou encore sans gluten. Cette dernière façon de s’alimenter mitige les avis, entre risques et bénéfices. Cependant, une étude présentée lors d’un rassemblement de scientifiques sur le cardio-métabolisme, les méthodes de prévention, les modes de vie et autres thématiques, s’est penchée …