Alzheimer : évitez les œufs frits et le bacon grillé au petit-déjeuner

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Les glycotoxines, que l’on trouve en grande quantité dans les aliments frits, augmenteraient le risque de développer la maladie d’Alzheimer, selon une étude. © istock Bacon, saucisse, pizza, burger, pâtisseries, œufs frits… Ces aliments gras et sucrés mauvais pour la … Lire la suite…

Abaisser la glycémie pourrait prévenir les problèmes de mémoire (même sans diabète)

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Même chez les personnes qui ne font pas de diabète ou d’hyperglycémie, celles qui ont des niveaux plus élevés de sucre (glucose) dans le sang sont plus susceptibles d’avoir des problèmes de mémoire, suggère une étude publiée dans la revue Neurology. … Lire la suite…