« Elle peut favoriser le diabète »

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Pour l’auteur du « Livre antitoxique, alimentation, cosmétique, maison » (Editions Fayard), la consommation de cette huile végétale n’est pas anodine, tant sur le plan sanitaire qu’environnemental. Laurent Chevallier, médecin nutritionniste L’huile de palme est-elle dangereuse pour la santé? LAURENT CHEVALLIER. Pas quand elle est … Lire la suite…