Diabète gestationnel : Astuces et petits écarts…

Pensez à laisser un commentaire, une surprise vous attend !

Je peux lire dans vos yeux avides, que vous cherchez ici à savoir si vous avez le droit de vous la taper, cette part de brownie, là, juste cette fois… Bon, restons calmes : d’abord, ça dépend de la gravité de votre diabète gestationnel. Par ailleurs, c’est évident que si UNE FOIS vous mangez du Nutella, votre enfant n’en mourra pas. En revanche, si vous craquez plusieurs fois par semaines, ce n’est pas bon du tout. rappelons nous que ce qui est en jeu, c’est la santé de votre bébé, qui, à chaque fois que vous lui balancez trop de sucre , doit produire un maximum d’insuline pour compenser. Et donc si ça se produit trop souvent, il va être trop gros (et donc l’accouchement va être coton) et encourir le risque d’être obèse plus tard, voire diabétique. Rangez  moi donc ce paquet de petits écoliers que vous aviez déjà sorti.

MAIS il y a des choses que vous pouvez faire, pour pouvoir manger un peu de sucre sans faire exploser votre glycémie ! 

Astuce N°1 : mangez plein de fibres. c’est à dire plein de légumes (surtout verts).

Les fibres permettent de ralentir l’absorption du sucre. De ce fait, vous pouvez par exemple vous autoriser une bonne plâtrée de pâtes, avec même de la crème fraiche et tout,  si vous accompagnez celle ci d’une poêlée de légumes verts ( exemple : haricots verts, brocolis, poireaux) , ça passera comme une lettre à la poste ( testé pour vous, promis).

Astuce N°2 : les féculents, oui, mais complets.

Vous allez vite le remarquer, tous les aliments du type pommes de terre ( surtout frites ou sautées), pains blanc, pâte à quiche, pâte à pizza, pâtes tout court, risquent de faire décoller votre compteur de glycémie bien au dessus des moyennes saisonnières. Il existe une solution facile : les remplacer par les mêmes, en version « complète »:

> pain complet, pain de seigle, pain au céréales, sont tout aussi bons au gout que la baguette, et vosu pouvez en manger 2 fois plus !

> Vous pouvez faire des quiches et des pizzas, mais avec de la farine complète ( s’il n’y en a pas dans votre supermarché, ça se trouve dans les magasins)

> de même , les autres féculents , pâtes, riz, semoule etc , existent en version « complète » ( nnon raffinée) dans les magasins bio, et votre glycémie vous en saura gré.

Astuce N°3 : le chocolat à plus de 70%

Moi, je suis accroc au chocolat. et pendant les 6 premiers mois de ma grossesse, encore plus qu’avant ! j’avais donc pris l’habitude d’en manger tous les jours …évidemment, pas du chocolat à 70% de cacao,non : du chocolat super sucré avec du praliné et tout… Mais bon, ça, avec le diabète, ça ne passe pas. Au début, j’ai essayé du chocolat à 85% de cacao pour compenser, mais vraiment, ça passait pas, aucun plaisir. Après moults essais, j’ai finalement trouvé THE chocolat qui a sauvé ma grossesse : Nestlé grand chocolat Intense 70% . (promis, ils ne m’ont pas payée pour cette pub: ça vient du coeur). C’est super bon et on se rend à peine compte que c’est moins sucré. Et comme c’est très goutu, un carré suffit à satisfaire votre besoin impérieux de chocolat (bonen nouvelle : votre compteur de glycémie supportera jusqu’à 2 carrés, si c’est en fin de repas…)

Astuce N°4 : si vous devez vraiment faire un écart…

Alors, faites le juste à la fin d’un repas plein de fibres ! Et surtout pas en plein milieu de l’après midi, ou le matin au réveil. Donc, si vous en avez vraiment une énorme envie, de cette tarte au chocolat… Eh bien, tapez vous avant une bonne plâtrée d’épinards ou de brocolis, et , avec un peu de chance, votre compteur de glycémie ne vous en tiendra même pas rigueur. testé pour vous, vraiment : les épinards, c’est magique.

Astuce N°5 (pour le gras) : la crème 4% de matière grasse

On vous le rappelle, non seulement vous n’avez plus droit au sucre, mais la graisse non plus, c’est bon. Alors, même si vous êtes super anti-allégés à la base, je vous conseille la crème fraiche 4% de matière grasse. Parce que c’est vraiment mieux que pas de crème du tout, non ? Personnelement, dans la cuisine, je ne vois pas la différence entre la crème 4% et celle à 30% … (ce n’est pas une raison pour en mettre 5 fois plus, coquine!)

Astuce N°6 : citron et vinaigre (font mieux que force ni que rage)

L’acidité , comme les fibres, ralentit le passage du sucre dans le sang. De ce fait, n’hésitez pas à forcer sur le vinaigre dans vos sauces (ça permettra aussi de mettre moins d’huile) et à mettre du citron partout. En plus, ça donne du goût!

et voilà pour aujourd’hui !

Source : http://situsouris.com                    Publié le 16/05/2012

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6 comments on “Diabète gestationnel : Astuces et petits écarts…

  1. je trouve votre site très interessant mais je n’ai pas de reponse.

    je bois du bonjour de chez nestlé, 6 par jour mais léger, est ce bon pour les diabetique, je suis à l’insuline
    Merci de me répondre

    josette bacquet

    • Bonjour Josette,
      Je vous remercie pour votre commentaire.
      Par rapport à votre demande, je ne peux pas vous répondre mais je vous invite à poser la question soit à votre médecin ou votre diabétologue ou soit à un nutritionniste ou un diététicien qui aura certainement la réponse.
      Je vous souhaite une agréable journée.
      Cyril

  2. Merci pour ces astuces ! Je reviens à l’instant de mon rdv et suis un peu effrayée de rentrer dans le système  » plus droit à rien ! » …

  3. Merci de rappeler que l’on peut s’accorder un petit carré de choc après le repas, c’est trop dur sinon! Pour ma deuxième grossesse avec DG j’ai du mal à être raisonnable… surtout quand les taux sont globalement corrects. Mais bébé est déjà trop gros!

  4. Merci merci c’est vrai que c’est pas facile à bien vivre quand on est bonne mangeuse le diabète gestationnel mais pour le bien de bébé on est prête à tout les sacrifices encore merci pour ces petites astuces et bons conseils! ?

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